| ●上カルビ（上バラ）¥1,480 | |
| ●カルビ（バラ）¥1,150 | 国産和牛使用です。 |
| ●上ロース ¥1,480 | |
| ●ロース ¥1,130 | |
| ●メガネ ¥990 | 希少部位、一般の市場にはほとんど出回りません、一度食べれば、はまります。 |
| ●壺付けカルビ ¥1,630 | 筋が強いですが、噛めば筋から旨味が溢れてきます。 |
| ●ツラミ（ホホ肉） ¥670 | |
| ●ネギ塩カルビ ¥980 | |
| ●ドラゴンハラミ ¥1,980 | |
| ●ミスジステーキ ¥990 | 今人気の、お肉です。肉の旨味堪能してください。 |
| ●豚カルビ ¥500 | |
| ●豚トロ ¥610 | |
| ●豚ウルテ ¥330 | 知る人ぞ知るウルテとは、いわゆる希少部位で喉の気管にある軟骨のことを指します。コリコリ感をお楽しみください。 |
| ●とりモモ肉 ¥500 | |
| ●セセリ（鶏肉）¥500 |
☆特選肉は入荷状況により変わりますのでスタッフに声をかけて下さい。
